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人生中第一次跨足美食界就獻給了不要對我尖叫！（笑）其實說認真的，我的確也是個不擇不扣的吃貨，願意為了吃好料節省一點。自從《不要對我尖叫》，這間名字十分特別的飲料店，傳出有南下插旗南台灣的計劃我就蠻期待的。因為不管是品牌形象、主視覺…第一印象都還不錯。
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《不要對我尖叫》這間飲料店除了以藝人丫頭投資聞名外，更具吸睛的是這個特別的名字。這個名字的背後有個特別的故事，來自創辦人Jeff的故事。學建築畢業的Jeff，是位室內設計師。內心裡有著創業夢，想要將自己的設計美學融入並打造出一間飲料店。然而家裡的長輩期望他出國深造，而非選擇創業這條不太穩定的道路。經過幾番波折，家庭革命、對Jeff尖叫等，到最後品牌終於誕生。而這個家人反對的過程也成了不要對我尖叫名字的由來。
對於南台灣第一家分店的選址非常讓我驚艷！根據台南中正店老闆餅哥說的，這間店的屋齡其實已有80餘年的歷史。從最早的米店、中間的鐵製家具店到現在的《不要對我尖叫》，是新舊傳承的佳話。尤其這樣的過程賦予老屋新的生命，也保留了老屋原本古色古香的外觀。這樣新舊交融，和諧共生的感覺，令人非常欣賞。透過如此對待傳統溫柔的態度，古蹟得以被妥善的延續。
除了古早味的建築外，店內外裝潢秉持著品牌一貫簡約工業風的感覺。運用了許多鐵架等金屬感很重的元素，我很喜歡。另一個值得一提的點，這間應該是目前唯一一間有冷氣座位區的《不要對我尖叫》分店。經過吧檯區往內走，還有大大的方形座位區。會感覺整體空間蠻寬敞的，讓炎炎夏日多了個消暑歇息的好地方。坐在後方寬敞的座位區把頭猛一抬，白天時，可以感覺到陽光依稀從天井緩緩灑落。有一種別有洞天的感覺，可以一邊享受飲料一邊讓內心暫時逃離平時的忙碌生活。
既然這是間飲料怎麼可以不介紹他的飲料呢。《不要對我尖叫》的飲料以漸層飲料聞名，我今天點的玫瑰鮮奶茶就是很好的例子。原本以為糖漿感會很重、會很死甜，結果甜度十分的適中。對於不太愛喝甜的我十分加分！將最下層的玫瑰、中間的牛奶以及上層的紅茶攪拌均勻後，可以喝到甜甜的玫瑰香，對於玫瑰控而言根本必點！雖然味道上沒有小b（Agnes b）玫瑰奶茶來的那麼濃，但還是非常的香。而且以60元的價格而言，相較於小b的120元，算是物超所值了。今天點的另一杯則是桂花烏龍加白玉珍珠。非常喜歡桂花味的我來說，這杯真的點對了！烏龍茶香間伴隨著濃郁的桂花香，甚至還可以吃的到真的桂花。（我真的吃到一小顆）而白玉既不會過爛也不會過硬，十分Q彈，是這杯飲料非常好的畫龍點睛。
從昨天開始是試營運，預計至下禮拜周末。而這個期間全品項都八折優惠喔，覺得非常划算！
產品資訊：
桂花烏龍 原價NTD 40
玫瑰鮮奶茶 原價NTD 60
（加料一律加10元）
試營運期間，營業時間：
09：30~18：00
地址：
台南市中西區中正路15號
（林百貨附近土地銀行對面）
電話：
（06）2205098
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